2012年2月2日木曜日

得意料理。

昨日の餃子、わたし史上最高にうまく焼けた!
まーるく敷き詰めて焼くのはじめてだったんだけど、
これ、いいなぁ、見た目いいなぁ。
皿からあふれてるけど。。。
うみゃかったー。



でも、おかーさんには敵わないや。
実家のは、キャベツを茹でて水気を切って、みじん切りにするんだけど
わたしはそれがめんどくさくて(熱いし)
白菜を細切りにして、塩もみして水分を抜く。
そこが違うからなのか、実家の方がやわらかジューシー。
もっと時間があればね…という言い訳です。笑
今度は実家式でやってみよ〜